PKM Kelompok Industri Rumah Tangga Kacang Mete Di Dusun Mojolegi Desa Karang Tengah Kecamatan Imogiri Kabupaten Bantul DIY
Corresponding Author(s) : Sriyadi Sriyadi
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat,
2019: 3. Pengembangan Usaha Mikro, kecildan Menengah (UMKM), Serta Ekonomi Kreatif
Abstract
Dusun Mojolegi Desa Karangtengah Kecamatan Imogiri mempunyai potensi yang cukup menonjol pada
komoditas Jambu Mete dengan Luas tanam sekitar 100 ha. Hasil olahan jambu mete yang sudah
berkembang yaitu kacang mete. Permasalahan yang dihadapi mitra yaitu (i) tingkat kerusakan kacang
mete cukup tinggi (30%) dan waktu yang dibutuhkan untuk pegupasan karena menggunakan alat
pengupas biji mete manual; (ii) pemasaran kacang mete yang masih sangat tradisional menjual kalau
ada pesanan. Solusi dan target luaran yang dicapai yaitu (i) fasilitasi alat pengupas biji mete yang mudah
serta praktis; (ii) fasilitasi web pemasaran kacang mete. Metode yang dipakai untuk mencapai tujuan
yaitu (i) transfer teknologi tepat guna berupa alat pengupas kacang mete; (ii) transfer teknologi web
pemasaran kacang mete, dan (iii) monitoring dan evaluasi kegiatan. Hasil pengabdian menunjukkan
bahwa fasilitasi atau pelatihan pengunaan alat pengupas bisi mete dan pemasaran kacang mete beserta
pakciging diikuti dengan antusias oleh para pengrajin. Kepada para pengrajin diserahkan bantuan
berupa 2 alat mesin pengupas biji mete, 10 pisau pengupas biji mete dan 15 paket plastik stiker. Perlu
pendampingan oleh pemerintah dan perguruan tinggi yang berkesinambungan demi berhasilnya
penggunaan mesin pengupas biji mete beserta pemasarannya.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX