PENINGKATAN PRODUKTIVITAS UMKM DENGAN PENDEKATAN MANAJEMEN MANUFAKTUR BERKELANJUTAN
Corresponding Author(s) : Dewanti Anggrahini
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat,
2020: 3. Kapasitas Daya Saing UMKM dan BUMDES
Abstract
Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) merupakan sektor strategis yang memberikan
kontribusi sangat besar pada pendapatan negara. Dua daerah yang memiliki potensi besar dalam
pengembangan UMKM di Jawa Timur adalah Kabupaten Malang dan Kabupaten Kediri, yang memiliki
hampir 500.000 UMKM. Kualitas merupakan salah satu faktor penting yang perlu diperhatikan oleh
UMKM. Secara umum, UMKM memahami bahwa kualitas perlu untuk dijaga dan ditingkatkan, namun
sebagian besar UMKM belum memahami bagaimana cara untuk dapat mengimplementasikan pada sistem
yang telah berjalan. Berdasarkan analisa kondisi eksisting tersebut, kegiatan pengabdian kepada
masyarakat ini didesain untuk membantu meningkatkan pengetahuan UMKM di Desa Sanankerto,
Kabupaten Malang dan Desa Papar Kabupaten Kediri terkait dengan bagaimana meningkatkan
produktivitas dengan pendekatan manajemen berkelanjutan. Berdasarkan data yang terkumpul baik melalui
pengamatan di lapangan dan FGD dengan beberapa UMKM, dihasilkan empat jenis modul pelatihan yang
terdiri dari Modul 1 Pengembangan Produk dan Voice of Customer, Modul 2 Layout Produksi dan
Persediaan, Modul 3 Waktu Produksi dan Availabilitas, dan Modul 4 Pemasaran dan Produktivitas. Dari
hasil pelatihan modul 2 didapatkan rata-rata waktu skenario 2 lebih cepat yaitu 51,76 detik dibandingkan
skenario 1 yaitu 138.89 detik. Untuk modul 3 didapatkan hasil skenario 2 lebih cepat yaitu 90,40 detik
dibandingkan dengan skenario 1 yaitu 194,88 detik. Dalam jangka panjang, diharapkan tercipta
pengembangan UMKM secara mandiri.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX