INISIASI PRODUKSI PAKAN LENGKAP SAPI (COMPLETED FEED) BERBASIS LIMBAH PERTANIAN
Corresponding Author(s) : Sutrisno Sutrisno
Prosiding Seminar Nasional Program Pengabdian Masyarakat,
2018: 2. Penguatan Inovasi Teknologi (Pangan, Pertanian, Energi, Transportasi) Bagi Pemerintah Daerah
Abstract
Kegiatan ini bertujuan mengedukasi petani untuk memanfaatkan limbah pertanian berupa sisa
tanaman dan pengolahan hasil maupun produksi afkir yang memiliki nilai ekonomi rendah. Limbah
pertanian tersebut dimanfaatkan sebagai pengganti pakan lengkap sapi (completed feed : CF)
produksi pabrikan (konsentrat) yang selama ini dibeli oleh petani. Produksi pakan lengkap
(konsentrat) berbasis limbah berarti peningkatan nilai tambah limbah pertanian. Pada sisi lain
produksi konsentrat secara mandiri ini diharapkan dapat menekan biaya pakan sehingga
mendorong usaha peternakan sapi. Kegiatan ini dilakukan dengan metode pemberdayaan berupa
peningkatan pengetahuan, ketrampilan dan manajemen produksi sehingga petani memiliki
kemampuan untuk mengelola proses produksi mulai dari persiapan bahan baku, persiapan
peralatan dan mesin, pembuatan konsentrat, uji nutrisi pakan dan perencanaan pemasaran. Hasil
akhir kegiatan ini adalah produksi konsentrat sapi berbahan dasar tongkol jagung, kulit kacang,
kedelai afkir, gaplek afkir dan dedak padi. Hasil uji laboratorium menunjukkan bahwa konsentrat ini
telah memiliki nilai nutrisi yang layak bagi sapi setara konsentrat produksi pabrikan. Petani dapat
menghemat biaya sebesar 37 % dibandingkan jika membeli pakan lengkap atau konsentrat
pabrikan.
Keywords
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)BibTeX