Utama, N. A., Setiawan, C. K., & Octaviani, L. (2024). Pengaruh pemberian minyak atsiri Vanili pada edible coating berbasis alginat terhadap kualitas kimia dan mikrobiologi fresh-cut buah Naga (Hylocereus polyrhizus). Prodising Seminar Nasional Kedaulatan Pertanian, 1(1), 317–330. Retrieved from https://prosiding.umy.ac.id/semnas-datan/index.php/dt/article/view/28